Restaurant du Garage

Les incontournables de Biarritz

Suivez maintenant la côte en direction de la Côte des Basques. Sur le chemin, vous passerez devant l'hôtel Regina, un superbe bâtiment de style Belle Époque, inauguré en 1907. Plus loin, se trouve l'Hôtel du Palais, ce palais 5 étoiles construit par l'empereur Napoléon III pour sa femme. Lorsque vous verrez le casino de Biarritz de style Art déco, vous saurez que vous avez atteint La Grande Plage, dans le centre-ville.

Le phare de Biarritz

Situé à seulement 400 mètres de l'hôtel, ne manquez pas l'occasion de voir de près le phare de Biarritz. Le panorama côtier au pied du phare est déjà magnifique, mais imaginez la vue à 360° depuis le sommet du phare. Ce panorama impressionnant peut être admiré pour ceux qui ont le courage de franchir les 248 marches qui mènent au sommet. De là, vous verrez trois rochers émerger de l'eau : le tombeau qui est le plus proche, puis La Frégate qui est le gros rocher allongé et la Roche Ronde, un rocher percé d'un grand trou. Ce dernier est un monument géologique emblématique de la plage de Miramar ainsi qu'une réserve ornithologique destinée à préserver le plus petit oiseau marin d'Europe : le pétrel des tempêtes. Admirez négligemment les vagues qui s'écrasent sur les rochers sablonneux.

Le Rocher de la Vierge

Vous êtes arrivés dans l'un des lieux les plus emblématiques de Biarritz ! Il s'agit d'un pont métallique construit par Gustave Eiffel au-dessus de l'océan et qui mène au rocher où se trouve la statue de la Vierge Marie. Il a été installé en 1865 et Napoléon III a décidé de percer ce rocher et de le relier à la côte par une passerelle afin de construire une digue. La légende raconte qu'au XIXe siècle, à l'époque de la chasse à la baleine, des baleiniers ont été pris dans une tempête les empêchant d'atteindre le port, lorsqu'une lumière divine les a soudainement guidés. Les survivants ont ensuite érigé ce monument en témoignage de leur reconnaissance. Lorsque le temps le permettra, traversez la passerelle et admirez une vue spectaculaire avec la Grande Plage et le phare de Biarritz d'un côté et la Côte des Basques de l'autre avec les Pyrénées en arrière-plan.

La plage de Port-Vieux

En poursuivant votre balade en bord de mer en direction du nord, vous arriverez sur une petite plage appelée Port-Vieux. C'est une magnifique crique rocheuse au charme incroyable en plein centre-ville. À l'abri des vents et des vagues, il permet de se baigner en toute sécurité et de profiter d'une eau cristalline. C'est à partir de Port-Vieux que les pêcheurs partaient pour la première fois à la chasse à la Baleine au VIIe siècle. La dernière baleine a été capturée en 1686 et 100 ans plus tard, les bains de mer ont remplacé la pêche. C'est sur la plage du Port Vieux, en 1859, qu'a été construit le premier établissement balnéaire, avec ses cabanes et ses tentes pour hommes et femmes, où des générations de Biarritais ont appris à nager. Aujourd'hui encore, les gens viennent se baigner sur la plage du Port-Vieux. On adore son plongeoir usé encastré dans la roche qui est très photogénique.

La Côte Basque et la Villa Belza

Continuer le long de la côte et vous tomberez nez à nez avec la mystérieuse Villa Belza. Il domine l'immense baie de la plage de la Côte des Basques depuis le rocher de la Halde. Il s'agit d'une villa de style néo-médiéval construite entre 1880 et 1895 par l'architecte Alphonse Bertrand. Vous êtes sur la légendaire plage de la Côte des Basques, berceau du surf en Europe. Sur cette immense plage de sable fin, les surfeurs de tous niveaux s'éclatent ! Le paysage marin est incroyable et offre une belle vue imprenable sur les montagnes basques en pleine mer.

Escale au marché couvert de Biarritz

La belle balade mêlée aux embruns de l'océan vous a-t-elle déjà mis en appétit ? Ne partez pas sans être passé par les Halles de Biarritz, dans le centre-ville. Cet espace de vie coloré de Biarritz émerveillera tous vos sens. Venez déguster des huîtres fraîches au bar ou en terrasse, accompagnées d'un verre de vin blanc, ou dégustez d'autres spécialités locales. À l'intérieur, les étals sont un véritable paradis pour les gourmets : primeurs, boulangers, fromagers, bouchers, épiciers, charcutiers, etc. Mais aussi pour les fleuristes et autres commerces locaux à ne pas manquer ! Les Halles sont ouvertes tous les jours de 7 h 30 à 14 h.

« Après toutes ces belles découvertes locales sous les embruns, il est temps de rejoindre l'atmosphère feutrée du Garage afin de prolonger les avantages de votre séjour à Biarritz ».

Une sorte de pause

Crédit photos Célile Perrine l'Hermitte David Duchon Doris, Thomas Dalfarra, Erwan Esry

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