Donde comenzó todo
Una historia que nace en el verano de 2007, el primer capítulo de Experimental. Un bar escondido, el inicio del renacimiento de la coctelería en París, inspirado en los locales clandestinos del Nueva York de aquellos años. Hoy, la historia continúa: desde Londres, París y Nueva York hasta Venecia, Verbier, Val d'Isère y los Cotswolds.
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Hôtel Le Garage Biarritz
Un rincón junto al mar cargado de historia, que en su día fue un garaje donde se guardaban coches clásicos y que ahora es un hotel de 4 estrellas atemporal con 27 habitaciones y suites, escondido en la costa de Biarritz. Cada habitación es un guiño retro a su pasado legendario. En el exterior, una piscina invita a darse un chapuzón, y un restaurante a pocos pasos del mar te recibe con los brazos abiertos.
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Menorca Experimental
Nuestra casa rural en el corazón de la campiña de Menorca. Tras las puertas de madera se extiende un paraíso: un hotel spa de 43 habitaciones ubicado en una finca del siglo XIX, como el refugio secreto de un artista rodeado de bosques de pinos. La piscina invita a la serenidad, el spa es un oasis de paz. Las comidas, elaboradas con productos cultivados en los terrenos circundantes, celebran el arte de vivir bien.
Montesol Experimental
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Islas Baleares, España
reservation@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Un icono de Ibiza, una joya a los pies de Dalt Vila, el núcleo histórico de la isla. Descubre Montesol Experimental, el hotel más emblemático de Ibiza con un siglo de historias que contar, desde el glamour del viejo Hollywood hasta una escapada hedonista en los años 80. Hoy en día, un hotel boutique de 5 estrellas que ha renacido con 33 habitaciones, un restaurante y una terraza, además de un bar de cócteles en la azotea con vistas al casco antiguo.
Cowley Manor Experimental
Un oasis en plena naturaleza, impregnado del encanto de los Cotswolds y de una rica historia. Una casa solariega con siglos de antigüedad, convertida en un hotel de cinco estrellas con 36 habitaciones. Mágicos jardines por explorar, los mismos que inspiraron a Lewis Carroll para escribir «Alicia en el país de las maravillas», un lugar donde perderse y una cascada por descubrir. Un spa y dos piscinas donde el tiempo se detiene, y un restaurante y un cocktail bar que ponen la guinda a la experiencia.
Experimental Chalet Val d'Isère
Un paraíso invernal de proporciones épicas escondido en los Alpes franceses. En su interior, 113 habitaciones y suites se distribuyen junto a dos restaurantes, un bar de cócteles, un spa y una piscina. Una sala de esquí subterránea que da directamente a la nieve. El preludio de un día de ensueño en los 300 km de pistas de Val d'Isère seguido de una velada en torno a cócteles y delicioso fondue.
Experimental Roma
Una nueva dirección en Roma, una auténtica joya por descubrir. Un edificio cargado de historia situado en la legendaria Via Veneto, que ahora alberga el Experimental Roma, una muestra del lujo de cuatro estrellas. Un hotel sensual y cinematográfico, nuestra versión de la Dolce Vita. 82 habitaciones, una azotea impresionante, una piscina suspendida y un ambiente inigualable creado por Rodolphe Parente.
Noches que se esconden tras puertas discretas
Tras la puerta que menos te esperas, el sonido de cocteleras agitándose, el murmullo de la música en el aire. Una carta que combina grandes clásicos con reinterpretaciones de Experimental. La noche llama.
Detrás de la coctelería
Un interior que refleja el espíritu de cada ciudad. Un diseño cargado de historia, un homenaje al pasado con la mirada puesta en Nueva York. Una velada que se desliza entre cócteles clásicos, vintage o algo nuevo. Un refugio en Nueva York, París, Londres y Venecia. Un cóctel saboreado en las alturas de Verbier y Val d'Isère. Una copa junto a la chimenea en los Cotswolds. Cada lugar, un mundo en sí mismo.
