RESTAURANTES

Um ícone da Margem Esquerda, um lounge cósmico de cocktails onde as bebidas são servidas com um toque teatral. Para lá das portas, tecidos drapeados e sofás de veludo escondidos em recantos discretos revelam um bar resguardado dos olhares de todos. A animação noturna começa ao som do DJ, enquanto se inicia uma viagem celestial de cocktails com sabores sobrenaturais.

Situado acima de Chinatown, com vista sobre as ruas lá em baixo. Um bar de cocktails inspirado nos anos 1920, numa visão cinematográfica da designer Dorothée Meilichzon. Todas as noites, as luzes diminuem e a música ganha vida, numa viagem acompanhada por um set acústico, discos de vinil ou deep house que embalam a noite. Um lounge escondido onde conversa, ritmo e savoir-faire se encontram.

Sob as movimentadas ruas de Manhattan, um bar escondido que conta uma história. Uma história escrita em paredes vermelho-lacadas, a de um espaço que parece existir há anos, mas que está apenas a começar. As madrugadas ganham vida ao som de um piano ao vivo, prolongando-se depois com a energia de um DJ. Servem-se os clássicos cocktails do Experimental, juntamente com criações inesperadas elaboradas com destilados provenientes de França.

Como um segredo bem guardado, um lounge escondido das multidões no coração de Veneza. Uma porta pesada abre caminho ao tilintar do gelo, a rostos familiares e ao eco da música misturado com as conversas. Um bar de cocktails repleto de charme italiano, numa viagem entre clássicos e criações do Experimental, ideal para terminar um dia passado a percorrer os canais venezianos.

Uma homenagem à Belle Époque sob um lendário teto envidraçado. O zumbido melódico das teclas do piano, o eco ritmado dos bartenders a agitar coqueteleiras com gelo, cocktails acabados de preparar. Uma pausa antes do jantar para saborear os últimos instantes antes do pôr do sol. Um prolongamento da noite no lounge, o pretexto perfeito para ficar mais um pouco e deixar a noite continuar.

Ao calor do sol, desfrute de um cocktail antes do jantar, onde os clássicos cocktails do Experimental assumem o protagonismo e os ingredientes são colhidos nos nossos jardins. Enquanto o sol desaparece no horizonte de Menorca, saboreie uma bebida à beira da piscina, sob as estrelas. O final perfeito para uma noite de verão.