RISTORANTI

Affacciato sulle strade di Ibiza, il nostro rooftop bar si staglia sul panorama della città. Viste mozzafiato sull'isola, cocktail al tramonto con la marina e Dalt Vila, il centro storico, sullo sfondo. Il luogo perfetto per una serata tra cocktail, mentre il sole scivola oltre l'orizzonte e il cielo si veste di stelle. Il menù è un connubio di classici Experimental e reinterpretazioni ispirate ai sapori delle Baleari.

Un gioiello nel cuore delle Cotswolds, dove d'inverno crepita il caminetto e d'estate i cocktail si sorseggiano in terrazza. I classici Experimental si affiancano a drink preparati con distillati locali ed erbe aromatiche raccolte dal nostro giardino. Un salotto accogliente per un aperitivo, il luogo perfetto per un ultimo drink sorseggiato al ritmo di un DJ.

Un cocktail accanto al fuoco scoppiettante, sprofondati in una morbida poltrona di velluto. Il tintinnio del ghiaccio nello shaker, la vista del Grand Combin oltre le finestre. Un momento di pausa dopo una giornata trascorsa ad esplorare Verbier, un aperitivo prima di cena, un ultimo drink subito dopo. I classici Experimental offrono un confortante senso di familiarità, mentre le reinterpretazioni alpine invitano a scoprire qualcosa di nuovo.

Un cocktail bar leggendario, nato a Parigi, giunge ora alla sua sesta incarnazione tra le Alpi francesi. Un pomeriggio di après-ski, una serata trascorsa a sorseggiare cocktail nel salotto più esclusivo. L'eco di un DJ in sottofondo, il tempo di sprofondare nei divani di velluto. Un menù che rende omaggio ai classici di Experimental, un viaggio alla scoperta dei sapori alpini.

Lungo sentieri di sabbia, emerge un miraggio punteggiato di lettini distesi sulla riva. Il suono delle onde che si infrangono dolcemente sulla battigia, il brusio delle risate che si diffonde sulla spiaggia. Un luogo dove trascorrere la giornata tra cocktail, lasciarsi incantare dal leggendario tramonto e gustare la cena in compagnia degli amici.

Adagiato su una spiaggia in dolce pendenza, all'estremità dell'iconica La Croisette, il Bijou Plage Experimental è un'istituzione a Cannes. Aperto tutto l'anno, questo rifugio senza tempo nasce dalla collaborazione con lo chef Olivier Gaïatto (Le Safranier). Una celebrazione dei sapori vivaci e dei colori della Riviera, con un menù che esalta la stagionalità e i prodotti del territorio.