Galerie

Un aperçu de l'esprit
II Palazzo Experimental.

Porte bleue numérotée 102 avec poignée en forme d'ancre et volets rayés assortis sur mur rouge.

Hôtel & Chambres

Derrière nos portes, découvrez 32 chambres et suites offrant une vue imprenable sur l'impressionnant canal de la Giudecca ou sur les idylles de notre jardin secret. Une véritable évasion vénitienne avec des vues de carte postale.

Chambre élégante avec poutres apparentes, lit blanc, murs verts, deux fenêtres ouvertes et vue sur la ville.

La lumière du soleil projette les ombres des fenêtres cintrées sur le mur sombre d'une pièce surplombant un paysage urbain au bord de l'eau.

Chaise en velours rose avec un livre dessus, à côté d'une porte partiellement ouverte et de rideaux foncés.

Statue de lion ailé vert avec auréole tenant un livre, entourée de plantes en pot et de bâtiments.

Canapé rayé rouge et blanc à côté d'une table en métal et marbre avec vase contre un mur vert texturé.

Façade de bâtiments historiques en brique avec fenêtres cintrées sous un ciel bleu clair.

Coin chambre moderne avec tête de lit à rayures bleues, literie blanche, table d'appoint en marbre et radio vintage.

Restaurant

Ristorante Adriatica, le havre de saveurs italiennes du chef Denis Begiqi au cœur de Venise. Une touche de fantaisie, des classiques interprétés avec espièglerie, ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

Salle à manger chic avec chaises blanches, coussins en velours rouge, tables en marbre, arches et miroirs décoratifs.

Vue de dessus de petites assiettes italiennes, d'un verre à vin et d'huile trempée sur une nappe verte.

Terrasse de café en plein air sous des palmiers avec des statues et un bâtiment en terre cuite en arrière-plan.

Bol blanc avec des pâtes et des herbes sur un dessus en marbre à côté d'un verre de vin blanc et d'une lampe rouge et beige.

Intérieur élégant du restaurant avec des tables en marbre, des sièges rembourrés rouges, des fenêtres cintrées et des miroirs.

Poisson cru tranché finement avec tranches d'orange, radis et garniture verte sur une assiette blanche.

Bar

Une soirée cocktails dans le confort d'un canapé somptueux, à l'abri de la foule. Un lieu où s'attarder après une journée passée à découvrir la riche histoire, l'art et la culture de Venise.

Verre à cocktail avec garniture en olive sur une surface en velours rose dans un éclairage tamisé.

À la main avec du vernis à ongles rouge, tenant un verre de boisson rose transparent garni d'un zeste de citron.

Table octogonale avec deux boissons et trois assiettes d'entrées artisanales dans un cadre chaleureux.

Canapé beige incurvé avec des livres empilés sur une table d'appoint et un guéridon rayé sous la lumière du soleil.

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DESTINATIONS

Notre aventure débute à Paris, à l’été 2007, avec l’ouverture de l’Experimental Cocktail Club. Un petit bar dans une rue calme du quartier Montorgueil qui fait redécouvrir la culture du cocktail dans la capitale. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : d’autres villes, puis des restaurants, et enfin des hôtels. Aujourd’hui, Experimental est à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque, Rome, Porto, Comporta, ainsi que dans la campagne anglaise. Chaque adresse s’inspire de son environnement et reflète notre vision de l'hospitalité.