Ce printemps, La terrasse de Il Palazzo Experimental rouvre ses portes pour la saison, transformant son jardin caché de Dorsoduro en un bar avec terrasse à Venise où vous pourrez déguster des cocktails exclusifs en plein air au bord de l'eau.
Une terrasse cachée au cœur de Dorsoduro
Situé sur la rue Fondamenta Zattere al Ponte Lungo, Il Palazzo Experimental bénéficie d'un emplacement privilégié à Dorsoduro, légèrement à l'écart de la foule tout en étant proche des principaux sites culturels de Venise. Le bâtiment fait face au canal de la Giudecca à l'avant, tandis qu'à l'arrière, un jardin secret cache une terrasse spacieuse donnant sur un canal tranquille.
Au printemps, cette terrasse devient une extension à ciel ouvert du bar et du restaurant. Les clients y accèdent depuis le rez-de-chaussée de l'hôtel, en passant par les intérieurs conçus par Dorothée Meilichzon, où le marbre, les lignes courbes et les références vénitiennes créent une atmosphère chaleureuse et contemporaine. La terrasse ressemble à une retraite urbaine, idéale pour se détendre en fin de journée ou s'attarder dehors tard dans la soirée.
Un bar à cocktails de caractère à Venise
Le bar de l'hôtel est signé par Experimental Cocktail Club, un nom renommé de la scène des cocktails contemporains. À Venise, le menu met en avant des recettes sur mesure élaborées à partir d'ingrédients locaux et de spiritueux sélectionnés avec soin. L'idée est de proposer une expérience de cocktail à la fois raffinée et décontractée, accueillant à la fois les voyageurs et les locaux.
Avec l'arrivée du printemps, la liste des boissons se déplace à l'extérieur. Vous pourrez siroter vos cocktails au bar avec terrasse de Dorsoduro, entouré de verdure et au son paisible du canal. Des classiques revisités côtoient des créations plus audacieuses inspirées de la lagune, du marché du Rialto et des vignobles voisins, tandis que la sélection de vins met l'accent sur les producteurs régionaux, conformément à la philosophie du restaurant Adriatica.
Du petit déjeuner à l'apéritif au bord du canal
La terrasse ne sert pas uniquement à prendre un verre tard le soir. Tout au long de la journée, il s'adapte aux différentes humeurs et aux différents moments. Le matin, il devient un cadre paisible pour le petit-déjeuner, avec une lumière douce qui se reflète sur l'eau et le calme du quartier. L'après-midi, c'est l'endroit idéal pour prendre un thé, un café ou faire une pause légère après avoir visité la Galleria dell'Accademia ou la collection Peggy Guggenheim.
À l'approche de l'apéritif, la terrasse devient l'un des endroits les plus agréables de Dorsoduro pour prendre un verre en plein air. Vous pourrez partager de petites assiettes et des antipasti, un verre de vin ou un cocktail en regardant les bateaux passer sur le canal. Contrairement aux quartiers les plus animés de la ville, l'atmosphère reste détendue et locale.
Soirées dans un bar avec terrasse à Venise
À partir du mois d'avril, les soirées s'allongent et la terrasse est un choix naturel pour ceux qui recherchent un bar à cocktails côté vénitien, dans un quartier plus calme de la ville. L'Experimental Cocktail Club Venice ouvre ses portes le soir et se poursuit jusque tard dans la nuit. Vous pourrez ainsi profiter de l'air doux du printemps avant de retourner à l'intérieur.
Pour les occasions spéciales, le palais dispose également d'un toit-terrasse intimiste donnant sur l'arrière paisible de l'hôtel. Cet espace peut être privatisé pour prendre un verre face au coucher du soleil, avec vue sur les toits et les canaux de Venise.
Ouvert aux clients de l'hôtel et aux locaux
La terrasse et le bar sont ouverts à la fois aux clients de l'hôtel et aux visiteurs extérieurs à l'hôtel. Nul besoin de passer la nuit pour découvrir ce bar à cocktails côté Dorsoduro. Pour les groupes, les événements privés ou les demandes personnalisées, l'équipe peut organiser des formats sur mesure en fonction de la saison et des disponibilités.
Avec son jardin secret, sa vue sur le canal et ses cocktails exclusifs de l'Experimental Cocktail Club, Il Palazzo Experimental est en passe de devenir l'une des options les plus attrayantes pour ceux qui recherchent un bar avec terrasse à Dorsoduro ce printemps.
Faits marquants
- Lieu : terrasse du jardin d'Il Palazzo Experimental, Dorsoduro, Venise
- Saison : réouverture printanière à partir d'avril (date exacte à confirmer)
- Ambiance : bar à cocktails en plein air dans un quartier calme et bohème
- Signature : créations de l'Experimental Cocktail Club et vins régionaux servis à l'extérieur
- Accès : ouvert aux clients de l'hôtel et aux visiteurs externes, sous réserve de disponibilité
- Usage privé : terrasse intime sur le toit disponible pour des cocktails au coucher du soleil et des événements privés (sur demande)
- Quartier : à proximité de la Galleria dell'Accademia et de la collection Peggy Guggenheim
FAQ
Quand est-ce que le bar en terrasse ouvrira ses portes ce printemps ?
La terrasse rouvre ses portes au printemps, vers le mois d'avril. La date exacte sera confirmée par l'hôtel ; nous vous recommandons de procéder à l'enregistrement au moment de la réservation ou de contacter la réception.
Dois-je être un client de l'hôtel pour accéder à la terrasse et au bar ?
Non Le bar avec terrasse de Venise est ouvert aux clients de l'hôtel et aux visiteurs externes, sous réserve de disponibilité.
La terrasse donne-t-elle sur un canal ?
Oui La terrasse principale se trouve dans un jardin secret à l'arrière du palais et s'ouvre sur un canal paisible, avec le ponton privé de l'hôtel.
Quels types de cocktails sont servis sur la terrasse ?
L'Experimental Cocktail Club Venice propose des créations exclusives inspirées de la ville, des classiques revisités et une sélection de vins mettant l'accent sur les producteurs locaux. La carte évolue au fil des saisons.
Pouvez-vous déjeuner et dîner dans le jardin ?
Oui Vous pourrez également déguster le menu du restaurant Adriatica sur la terrasse secrète du jardin, où le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner peuvent être servis dans un cadre paisible au bord du canal, derrière le palais.
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