Donde comenzó todo

Una historia que nace en el verano de 2007, el primer capítulo de Experimental. Un bar escondido, el inicio del renacimiento de la coctelería en París, inspirado en los locales clandestinos del Nueva York de aquellos años. Hoy, la historia continúa: desde Londres, París y Nueva York hasta Venecia, Verbier, Val d'Isère y los Cotswolds.
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Una joya escondida en el corazón de los Cotswolds, donde la chimenea crepita en invierno y durante todo el verano se disfrutan cócteles en la terraza. Los clásicos de Experimental conviven con bebidas elaboradas con licores locales y hierbas recién recogidas de nuestro jardín. Un acogedor salón para tomar un aperitivo, el lugar perfecto para disfrutar de una copa antes de acostarse al son de la música de un DJ.
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
101 Rue de la Poste, 73150 Val-d'Isère
ecc@experimentalchaletvaldisere.com
Un legendario bar de cócteles que nació en París y que ahora, en su sexta encarnación, se ha trasladado a los Alpes franceses. Una tarde de après-ski, una noche saboreando cócteles en la intimidad del salón. El eco de un DJ de fondo, un momento para dejarse llevar en los sofás de terciopelo. Una carta que rinde homenaje a los clásicos de Experimental, una exploración de los sabores alpinos.
Prescription Cocktail Club
Un icono de la Margen Izquierda, un bar de cócteles de ambiente cósmico donde las bebidas tienen un toque teatral. Al cruzar la puerta, telas drapeadas y sofás de terciopelo en discretos rincones, un bar escondido a primera vista. La fiesta nocturna no defrauda con la compañía del DJ. Te espera un viaje astral hacia sabores de otro mundo a través de los cócteles.
The Shed
Situado sobre Les Grands Boulevards, un bar en la azotea abierto todo el año en pleno corazón del distrito II. Una auténtica utopía para los amantes de los cócteles, llueva o haga sol. Un oasis escondido para disfrutar del sol en verano y refugiarse del frío en invierno, donde las vistas panorámicas se disfrutan aún más tomando un cóctel con amigos.
American Bar
116 Rue du Temple, 75003 París
+33 6 74 86 00 89
Una visión de Nueva York reimaginada en las calles de París. Cada noche, los cócteles del American Bar nos recuerdan a la Gran Manzana. El brillo de las copas de cristal y los asientos bajos, una agradable charla mientras se saborean martinis bien fríos, noches de intimidad en el bar del hotel. Una invitación a la ciudad que nunca duerme, en pleno corazón de París.
Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza Islas Baleares, España
info@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Con vistas a las calles de Ibiza, nuestro bar en la azotea destaca en el panorama de la ciudad. Impresionantes vistas de la isla, cócteles al atardecer con el puerto deportivo y Dalt Vila, el casco antiguo, como telón de fondo. El lugar perfecto para una velada de cócteles, mientras el sol se desliza más allá del horizonte y el cielo se viste de estrellas. La carta es una combinación de clásicos de Experimental y reinterpretaciones inspiradas en los sabores de las Baleares.
Noches que se esconden tras puertas discretas
Tras la puerta que menos te esperas, el sonido de cocteleras agitándose, el murmullo de la música en el aire. Una carta que combina grandes clásicos con reinterpretaciones de Experimental. La noche llama.
Detrás de la coctelería
Un interior que refleja el espíritu de cada ciudad. Un diseño cargado de historia, un homenaje al pasado con la mirada puesta en Nueva York. Una velada que se desliza entre cócteles clásicos, vintage o algo nuevo. Un refugio en Nueva York, París, Londres y Venecia. Un cóctel saboreado en las alturas de Verbier y Val d'Isère. Una copa junto a la chimenea en los Cotswolds. Cada lugar, un mundo en sí mismo.





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