EXPLORAR
A sua próxima viagem está
amesmo ao virar da esquina

Uma escapadinha de fim de semana, férias em família, uma viagem de negócios que merece ser prolongada. Passe algum tempo com a Experimental, descobrindo uma nova cidade ou regressando a um lugar especial. Cada hotel, restaurante, bar e Spa é uma expressão do seu lugar, da sua história e cultura às memórias vividas dentro das nossas paredes. Descubra praias, cidades, montanhas e tudo o que existe pelo meio.
La Compagnie Centre St
Um pedaço de Paris em Manhattan. Uma joia escondida na Centre Street, no encontro entre Nolita, SoHo e Little Italy. Um refúgio para garrafas de vinho raras e difíceis de encontrar, vindas de todo o mundo. Uma cozinha sublime com o toque irreverente do chef parceiro Eric Bolyard, num verdadeiro oásis de descoberta vínica — dos vinhos naturais e vinhas francesas a muito mais além.
La Compagnie Flatiron
6 W 24th St, New York, NY 10010, Estados Unidos da América
reservation@compagnieflatiron.com
+1 917 423 7803
A norte, no coração de Flatiron, encontra-se a segunda encarnação do nosso bar de vinhos em Manhattan, irmão do La Compagnie original — primeiro em Paris e depois em Londres. Escondido numa rua tranquila, mesmo por cima do Experimental Cocktail Club. Um lugar onde as noites são passadas entre vinhos raros e um menu de sabores surpreendentes criado pelo chef parceiro Eric Bolyard.
American Bar
Uma visão de Nova Iorque reinterpretada nas ruas parisienses. Todas as noites, os cocktails do American Bar evocam o espírito da Big Apple. O brilho das taças de cristal e dos assentos baixos, martinis gelados partilhados em conversa, noites descontraídas no bar do hotel. Um convite à cidade que nunca dorme, em pleno coração de Paris.
The Shed
Situado no topo do Les Grands Boulevards, um bar rooftop aberto durante todo o ano, no coração do 2.º arrondissement. Uma verdadeira utopia de cocktails, faça chuva ou faça sol. Um oásis escondido para aproveitar o sol de verão ou refugiar-se do frio de inverno, onde as vistas panorâmicas se apreciam melhor na companhia de cocktails e amigos.
The Shell
Uma homenagem ao universo marítimo e a Maria Antonieta, conhecida pelo seu fascínio por conchas e mosaicos. Um refúgio acolhedor onde os cocktails são apreciados longe da agitação, escondido em Les Grands Boulevards. O cobre reluz, revelando uma rica pátina que ganha carácter com o tempo. O conforto das cadeiras de veludo convida a prolongar a noite entre cocktails e conversas demoradas.
Experimental Cocktail Club Paris
O primeiro capítulo da nossa história: um bar de cocktails inspirado nos icónicos speakeasies de Nova Iorque. Um espaço acolhedor que tem muito para contar, revelando histórias do renascimento dos cocktails em Paris, iniciado em 2007, com um toque distintamente francês. Um verdadeiro marco no 2.º arrondissement para os amantes de cocktails, onde a aventura do Experimental lançou as suas primeiras raízes.
Um postal de férias romanas
Uma nova joia, uma carta de amor a Roma. A poucos passos da Escadaria da Praça de Espanha, numa cidade profundamente marcada pela história, o Experimental Roma abre portas a tempo do verão. Um hotel, uma piscina no rooftop, o seu novo refúgio.
Destino: Portugal
Um novo capítulo na história da Experimental, uma oportunidade para descobrir Portugal através dos nossos olhos. Nas margens do Douro, o encanto do Porto revela-se num boutique hotel de 85 quartos, uma experiência de 5 estrelas guiada pela história. Mais a sul, o refúgio costeiro da Comporta dá lugar a um hotel de 65 quartos, onde suites e villas contemplam piscinas imaculadas, um Spa e um restaurante suspenso sobre os arrozais.





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