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La tua prossima meta
è dietro l'angolo

Una parentesi nel weekend, una vacanza in famiglia, un viaggio d'affari che vale la pena prolungare. Vivi Experimental esplorando una città nuova o ritrovando un luogo che conosci già. Ogni hotel, ristorante, bar e spa è un riflesso del territorio; dalla storia e dalla cultura ai momenti vissuti tra le nostre mura. Spiagge, città, montagne.
Frenchie Biarritz
Una nuova avventura lontano da Parigi per il celebre chef Greg Marchand. Un rifugio a Biarritz, dove la sua brasserie si affaccia sul mare. Uno spazio inondato di luce naturale, con una terrazza color cielo sotto il sole estivo per il brunch della domenica. Protagonisti i prodotti locali e il pesce fresco, arricchiti da un tocco visionario e una celebrazione del terroir basco.
Restaurant du Garage
Un omaggio alla cucina basca, dove regnano spontaneità e genuinità. Pranzo a bordo piscina, con il dolce sciabordio delle onde in lontananza. Cena sotto le stelle, accarezzati dalla brezza estiva. Nei mesi invernali, il rifugio del calore avvolgente, mentre ogni domenica il brunch prende vita al ritmo della musica dal vivo.
Menorca Experimental Restaurant
Sulla terrazza, sotto il sole estivo, una pausa accanto alla piscina. Un ristorante che celebra i prodotti del nostro orto. Lunghi pranzi con gli amici, qualcosa di fresco dopo un tuffo in piscina: momenti che prendono vita in tutta la loro semplicità. Serate miti sotto le stelle, risate illuminate dal chiaro di luna, per poi rifugiarsi al caldo nelle notti più fresche.
Café Montesol
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Isole Baleari, Spagna
cafe@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Accomodatevi e lasciatevi trasportare dal ritmo della vita al Café Montesol, il nostro ristorante con terrazza proprio all'ingresso dell'hotel. All'interno, dettagli celestiali adornano le pareti, mentre all'esterno i pasti si consumano sotto il sole estivo e i cieli stellati. Piatti pensati per essere condivisi, un omaggio alle ricette tradizionali con un tocco di vivacità.
Restaurant Cowley Manor
Un omaggio alla cucina francese, un dolce abbraccio ai sapori locali. Ai fornelli, il celebre chef britannico Jackson Boxer porta la sua anima nel cuore delle Cotswolds. Un menù che cambia con le stagioni, attingendo ai prodotti freschi dei nostri orti e portando in tavola ogni piatto nell'atmosfera incantevole di una sala impreziosita da raffinate boiserie, mentre il caminetto crepita in lontananza.
Pool bar Cowley Manor
Un'estate da vivere appieno, a bordo piscina e sotto cieli di un azzurro luminoso. Cocktail firmati dall'Experimental Cocktail Club serviti accanto all'acqua, un sorso rinfrescante tra una vasca e l'altra. Uno spuntino da assaporare, un momento di puro relax su una chaise longue alla spa. La fuga perfetta per giornate assolate e tramonti dorati.
Una cartolina da una vacanza romana
Un nuovo gioiello. Una dichiarazione d'amore a Roma. A pochi passi da Piazza di Spagna, nel cuore di una città senza tempo, Experimental Roma apre le sue porte per l'estate. Un hotel. Una piscina panoramica. La vostra nuova evasione.
Destinazione: Portogallo
Un nuovo capitolo nella storia di Experimental. L'occasione di scoprire il Portogallo attraverso i nostri occhi. Lungo le rive del Douro, il fascino di Porto prende forma in un boutique hotel di 85 camere; un'esperienza a cinque stelle con la storia come guida. Più a sud, l'enclave costiera di Comporta si svela in un hotel di 65 camere, dove suite e ville si aprono su piscine cristalline, una spa e un ristorante sospeso sulle risaie.





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