EXPLOREZ
Votre prochain voyage est à
portée de main
Une escapade le temps d’un week-end, des vacances en famille ou un voyage d’affaires à prolonger… Offrez-vous un moment avec Experimental. Partez à la découverte d’une nouvelle destination ou redécouvrez un lieu qui vous est cher. Chaque hôtel, restaurant, bar et spa est pensé comme une immersion dans son environnement : une rencontre avec le lieu dont l'histoire, la culture et les récits prennent vie entre nos murs. Des plages aux villes, des montagnes aux horizons lointains, laissez-vous porter à chaque instant par l'évasion.
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Experimental Roma
Une nouvelle adresse à Rome, un véritable bijou à découvrir. Un bâtiment chargé d’histoire, érigé sur la légendaire Via Veneto, accueille aujourd’hui Experimental Roma, une interprétation contemporaine du luxe quatre étoiles. Un hôtel sensuel et cinématographique, notre version de la dolce vita. 82 chambres, un toit époustouflant, une piscine suspendue et une atmosphère inimitable créée par Rodolphe Parente.
Temple & Chapon
Un chophouse classique new-yorkais des années 1950, revisité avec un regard parisien.
Sous un magnifique plafond de verre, la chorégraphie du service se déploie avec élégance, tandis que la cheffe Mélanie Serre réinterprète les grands classiques américains : steak, sandwich au homard, tarte aux pommes.
Frenchie Pigalle
Une version espiègle d’une cuisine généreuse, une parenthèse gourmande au cœur du 9e arrondissement de Paris. Le chef Greg Marchand mêle élégance et influences internationales, avec ses croquettes de pain sucré, ses emblématiques scones au bacon et un banoffee devenu signature pour conclure. À savourer en prenant le temps d’admirer les toits de Paris, avec en ligne de mire Montmartre et le Sacré-Cœur.
Restaurant des Grands Boulevards
Au rez-de-chaussée, à l'écart des Grands Boulevards, le restaurant prend place sous une imposante verrière. Le menu conçu par Giovanni Passerini, chef reconnu de la nouvelle scène culinaire parisienne, revisite les grands classiques de la cuisine paysanne franco-italienne avec un twist gastronomique. Aux beaux jours, le toit s’ouvre et le repas se savoure dans la douce brise estivale qui entre dans la cour paysagée déployée autour du bar.
Henri
Un hommage au bistrot français classique, réinterprété par le chef britannique Jackson Boxer. Sur le sol à chevrons, le ballet du service s’anime : les assiettes se succèdent sur les tables nappées de blanc, les chandelles diffusent une lumière douce et le murmure des conversations accompagne le repas. dans une ambiance décontractée.
Adriatica
Fondamenta Zattere Al Ponte Lungo, 1412, 30123 Venezia VE, Italie
adriatica@palazzoexperimental.com
+39 041 098 0201
Au rez-de-chaussée de l’hôtel, notre restaurant évoquant le cinéma italien invite Vénitiens et voyageurs à s’attarder autour d’un repas. En cuisine, le chef Denis Begiqi propose une interprétation ludique et inventive de la gastronomie italienne. La salle à manger, spectaculaire, associe marbre, verts délicats et terrazzo en hommage à Scarpa, relevés de rayures rouge profond. L’ensemble compose un décor à la fois chaleureux et sophistiqué, au cœur de Dorsoduro.
Une carte postale d'une Fête romaine
Une lettre d’amour à Rome. À quelques pas de la Place d’Espagne, au cœur d’une ville où l’histoire se dévoile à chaque coin de rue, Experimental Roma ouvre ses portes à la rentrée. Un nouvel hôtel, une piscine sur le toit et une invitation à découvrir la Ville Éternelle
Destination : Portugal
Un nouveau chapitre de l'histoire d'Experimental, l'occasion de découvrir le Portugal à travers nos yeux. Le long des rives du Douro, le charme de Porto se déploie dans un boutique-hôtel de 85 chambres, une expérience 5 étoiles placée sous le signe de l'histoire.
Orientée plein sud, l'enclave côtière de Comporta dévoile un hôtel de 73 chambres dont les suites et villas donnent sur des piscines immaculées, un spa et un restaurant suspendu au-dessus des rizières.
Offres
Profitez d'un dimanche soir parisien avec notre offre spéciale. Bénéficiez d'un tarif exclusif en réservant un séjour pour le dimanche soir, ainsi que d'un crédit à utiliser dans nos bars et notre restaurant.
Embellissez votre séjour avec deux chaises longues sur l'emblématique Plage Experimental, incluses dans votre tarif.
Le tarif comprend :
-Hébergement
-Petit-déjeuner
-Deux transats à l'Experimental Beach à partir de midi (à réserver lors de la confirmation de réservation)
-Deux cocktails à l'hôtel
L’été à Verbier dans ce qu’il a de plus désirable. Des places en catégorie Or au Festival de Verbier, l’air pur des Alpes et des moments de détente dans notre spa, avec -15 % sur les soins.
Profitez de deux longs week-ends en juillet et en août, petits-déjeuners inclus, pour une escapade harmonieuse mêlant musique, altitude et art de vivre alpin en toute simplicité.
Laissez-vous porter par le rythme léger de l’été à Paris. Entre balades ensoleillées, terrasses animées et moments gourmands, profitez de la Ville Lumière à la plus belle saison. Bénéficiez d’un tarif privilégié ainsi que d’un crédit de 20€ par personne et par séjour à savourer dans notre restaurant et notre bar.
Nous sommes ravis de vous ouvrir nos portes ! Voici votre invitation exclusive pour découvrir Experimental Roma sur la mythique Via Ludovisi en avant première. En bonus, profitez d'une offre de 15% sur votre séjour. Ne manquez pas l’occasion de vivre une expérience unique au cœur de Rome, entre design audacieux et atmosphère cinématographique au coeur de Rome.
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Découvrez Venise sous le charme de l'été. Entre flâneries le long des canaux, visites des lieux emblématiques et moments gourmands, profitez pleinement de l'atmosphère unique de la ville. Bénéficiez d’un tarif exclusif sur votre escapade estivale.
Laissez-vous porter par le rythme léger de l’été à Paris. Entre balades ensoleillées, terrasses animées et moments gourmands, profitez de la Ville lumière à la plus belle saison. Profitez d’un tarif privilégié ainsi que d’un crédit de 30€ par personne et par séjour à savourer dans notre restaurant et notre bar.
Laissez-vous porter par le rythme léger de l’été à Paris. Entre balades ensoleillées, terrasses animées et moments gourmands, profitez de la Ville Lumière à la plus belle saison. Profitez d’un tarif privilégié ainsi que d’un crédit de 20€ par personne et par séjour à savourer dans notre restaurant et notre bar.
Londres au rythme de l’été. La ville à explorer, les nuits à prolonger et les souvenirs à garder. Profitez d’un tarif exclusif sur votre séjour estival
