HÔTELS
Venez pour le design,
revenez pour l'expérience
Ancrée dans son territoire, inspirée par son histoire, chaque adresse vit au rythme de son environnement. À la campagne, au bord de la mer, en montagne ou en ville, c’est un lieu où l’on aime revenir, où chaque élément trouve sa juste place : les matières, la lumière, les sons, les décors et les personnes qui l’animent. Une parenthèse ailleurs, avec le sentiment réconfortant d’être chez soi.
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Montesol Rooftop & Cocktail Bar
Passeig de Vara de Rey, 2 07800 Ibiza, Îles Baléares, Espagne
info@montesolexperimental.com
+34 871 51 50 49
Perché au-dessus de la ville d’Ibiza, avec une vue de carte postale sur Dalt Vila, un bar sur le toit déploie ses cocktails, bières fraîches et vins à savourer face au panorama. Le dîner se prolonge sous le ciel d’encre, moment suspendu entre amis avant que la nuit ne prenne le dessus. Au loin, la musique résonne, prélude à la fête lorsque la soirée s’intensifie.
Experimental Cocktail Club Cotswolds
Un bar signature niché au cœur des Cotswolds, où la cheminée crépite en hiver et où l’on déguste des cocktails sur la terrasse tout au long de l’été. Les classiques Experimental côtoient des créations élaborées à partir de spiritueux locaux et d’herbes aromatiques cueillies dans notre jardin. Un salon chaleureux invite à l’apéritif, tandis que le lieu se prête naturellement aux derniers verres, portés par la bande-son d’un DJ.
Experimental Cocktail Club Verbier
Un cocktail au coin du feu crépitant, confortablement installé dans un fauteuil en velours. Le cliquetis de la glace du shaker accompagne une vue saisissante sur le Grand Combin, juste à l’extérieur. Un moment de pause après une journée passée à explorer Verbier, un apéritif avant le dîner ou un dernier verre pour prolonger la soirée. Les classiques Experimental offrent un repère réconfortant, tandis que les Alpine Twists invitent à découvrir de nouvelles saveurs.
Experimental Cocktail Club Val d'Isère
101 Rue de la Poste, 73150 Val-d'Isère
ecc@experimentalchaletvaldisere.com
La sixième adresse, dans les Alpes françaises, de notre bar à cocktails légendaire né à Paris en 2007. Un lieu pensé pour l’après-ski, où l’on retrouve les meilleurs cocktails dans une atmosphère chaleureuse et festive. L’écho d’un DJ accompagne la soirée, invitant à s’enfoncer dans des canapés en velours. La carte fait un clin d’œil aux classiques Experimental tout en explorant les saveurs alpines, pour une expérience à la fois familière et singulière.
Experimental Beach Ibiza
Au bout d'un sentier un mirage se dessine, ponctué de chaises longues posées directement sur le sable. Le bruit des vagues qui s’échouent doucement sur le rivage se mêle au murmure discret des conversations sur la plage. Un lieu où l’on passe la journée autour de cocktails, porté par la lumière changeante et l’atmosphère insouciante. Le coucher de soleil, légendaire, mérite à lui seul le détour, avant de prolonger la soirée autour d’un dîner entre amis.
Bijou Plage Experimental
Sur une plage en pente douce, au bout de la Croisette, Bijou Plage Experimental est une institution à Cannes. Ouvert toute l’année, le restaurant est le fruit d’une collaboration avec le chef Olivier Gaïatto (Le Safranier). C’est une véritable célébration des saveurs et des couleurs éclatantes de la Côte d’Azur, portée par un menu qui fait écho à la saisonnalité et aux produits locaux.
Tout à votre portée, du bout des doigts.
Un coup d’œil à travers nos portes, et bien plus qu’un hôtel de charme se révèle. Un visage familier, le cocon d'un spa, un cocktail mémorable, un dîner aux chandelles… comme une seconde maison où chaque détail compte.
Le luxe du temps passé
Un moment pour faire une pause, entre familiarité et découverte. Un hôtel que l’on retrouve avec plaisir. Des souvenirs qui s’accumulent comme des cartes postales dans l’esprit. Des refuges perchés au sommet des montagnes, de Verbier à Val d’Isère. Des escapades citadines à travers les rues de Londres, Paris, Venise, Porto et Rome. Des échappées dans la campagne britannique, en bord de mer à Biarritz, Minorque, Comporta ou Ibiza. À chaque séjour, quelque chose de nouveau se révèle.
Offres
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Le tarif comprend :
-Hébergement
-Petit-déjeuner
-Deux transats à l'Experimental Beach à partir de midi (à réserver lors de la confirmation de réservation)
-Deux cocktails à l'hôtel
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