CLUBS
Noches legendarias
para recordar
Escondidas tras puertas discretas en Londres y Verbier, las noches cobran vida al atardecer. Una sinfonía de sonidos nos llama. El eco de la mesa de mezclas del DJ, el tintineo de las cocteleras, el sonido de una botella de champán al descorcharse. Rostros conocidos, una pista de baile que vibra al ritmo de la música, y los minutos se convierten en horas, y éstas se funden con el amanecer.
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La Compagnie Centre St
249 Centre St, New York, NY 10013, Estados Unidos
reservation@compagnienyc.com
Un trocito de París en Manhattan. Una joya escondida en Centre Street, en el cruce de caminos entre Nolita, Soho y Little Italy. Un refugio para las botellas de vino más difíciles de encontrar procedentes de todo el mundo. Un oasis gastronómico con el toque original del chef y socio Eric Bolyard, un templo de la enología; desde los vinos naturales y los viñedos franceses pasando por todo lo que hay entre medias.
La Compagnie Flatiron
En el corazón de Flatiron, el segundo bar de vinos de nuestra familia en Manhattan, gemelo del primer La Compagnie, que nació en París y luego se instaló en Londres. Escondido en una calle tranquila, justo encima del Experimental Cocktail Club. Un lugar donde las veladas transcurren entre vinos exclusivos y un menú de sabores insólitos, firmado por el chef asociado Eric Bolyard.
American Bar
116 Rue du Temple, 75003 París
+33 6 74 86 00 89
Una visión de Nueva York reimaginada en las calles de París. Cada noche, los cócteles del American Bar nos recuerdan a la Gran Manzana. El brillo de las copas de cristal y los asientos bajos, una agradable charla mientras se saborean martinis bien fríos, noches de intimidad en el bar del hotel. Una invitación a la ciudad que nunca duerme, en pleno corazón de París.
The Shed
Situado sobre Les Grands Boulevards, un bar en la azotea abierto todo el año en pleno corazón del distrito II. Una auténtica utopía para los amantes de los cócteles, llueva o haga sol. Un oasis escondido para disfrutar del sol en verano y refugiarse del frío en invierno, donde las vistas panorámicas se disfrutan aún más tomando un cóctel con amigos.
The Shell
Un homenaje a la costa, un guiño a María Antonieta, una amante confesa de las conchas y los mosaicos. Un refugio contra el frío, donde se saborean cócteles en el bar, alejado del bullicio de Les Grands Boulevards. El cobre brilla con una rica pátina que envejece con el paso del tiempo. La calidez de los sillones de terciopelo, una invitación irresistible a degustar cócteles hasta bien entrada la noche.
Experimental Cocktail Club París
El primer capítulo de nuestra historia: un cocktail bar inspirado en los emblemáticos bares clandestinos de Nueva York. Un bar acogedor que lo dice todo, que narra la historia del renacimiento de los cócteles en París, iniciado en 2007 con un toque claramente francés. Un auténtico punto de referencia en el distrito II para los amantes de los cócteles, un lugar donde el viaje Experimental echó sus primeras raíces.
STEREO Covent Garden
Un refugio subterráneo en Londres que fusiona música, cócteles y gastronomía, donde las bandas en directo dan paso a los DJ en plena noche, los cócteles son exquisitos y la comida merece una pausa de la pista de baile.
Farm Club, un icono de Verbier
Una leyenda entre las montañas nevadas, un icono de la vida nocturna que cumple medio siglo. Farm Club abrió sus puertas en 1971 y desde entonces se ha convertido en un referente. En el corazón de Verbier, ha visto a David Bowie y Diana Ross iluminar la pista y a Bob Sinclair y Derrick Carter pinchar hasta el amanecer. Las noches permanecen aún hoy en este lugar al margen del tiempo, donde la noche parece no tener fin.
