BEACH CLUBS
Uma escapada a un verano
sin fin
Bajo un cielo azul y con la piel acariciada por el sol, un beach club te espera. Un lugar donde el verano dura más tiempo, una invitación a quedarse con los pies en la arena mientras las olas del mar bañan la orilla. Almuerzos en la playa y cócteles saboreados en las tumbonas dan paso a cenas bajo un cielo estrellado. La escapada perfecta en el corazón de Ibiza y Cannes.
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St Bernard
Un auténtico homenaje a la cocina alpina. Un generoso guiño a las montañas, reinterpretado en forma de chalet-restaurante contemporáneo. La carta del chef Rudy Ballin tiene sus raíces en la cultura del Valais; desde los quesos de montaña y las carnes locales hasta las verduras de temporada y el vino suizo. Un preludio a una velada de cine, el respiro perfecto tras un día explorando las cumbres de Verbier.
L'Aigle d'Or
Una gran brasserie, un respiro del frío invernal. La agradable luz de la chimenea se refleja en las paredes de madera y en los tejidos haciendo un guiño a la montaña. Una sinfonía de historias compartidas mientras se degustan platos alpinos clásicos y bandejas de marisco rebosantes. El estallido de un corcho de champán en la distancia. Un restaurante en el que reunirse hasta bien entrada la noche y soñar despiertos con los planes del día siguiente.
L'Aiglon
Un viaje por Saboya, un restaurante que ofrece los mejores quesos de la región. Una comida exquisita que cobra vida con la raclette, la tartiflette y la fondue. Un momento compartido con un buen vino en tonos que evocan piedras preciosas, una pausa para recapitular el día que acaba de terminar. Platos elaborados en honor a la montaña, una celebración de los Alpes franceses en todo su esplendor, de la granja al plato.
Elemento Atlantico
Alameda da Praia do Pego, 7570-783, Grândola, Setúbal
+351 93 309 64 90
Off the beaten track, a beachside restaurant overlooks the sea. On the coast of Comporta, a restaurant emerges from the white sand dunes as if a mirage. Beneath blue skies and the warmth of summer breeze, step through the doors of Elemento Atlantico, where renowned Brazilian chef Manu Buffara is at the helm.
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La Compagnie St Germain
La primera vinoteca del grupo La Compagnie, inaugurada en 2011 como un guiño irónico al vino natural. Un lugar para descubrir los vinos franceses que pronto se convirtió en un punto de encuentro habitual y allanó el camino para la apertura de otras vinotecas en Nueva York y Londres. Ahora, cada una de ellas es una joya escondida con cientos de referencias, cuidadosamente enclavadas en lugares recónditos.
La Compagnie Neal's Yard
Una joya escondida en pleno corazón de Covent Garden, a un paso del Soho. Una invitación a descubrir vinos poco conocidos de pequeños productores. Una terraza que se abre al exterior, climatizada en invierno y muy soleada en verano. En el interior, dos plantas donde los sofás bajos invitan a pasar la tarde o la noche disfrutando de vinos franceses y platos para compartir.
Experimental Beach, un icono de las Baleares
Una joya en la costa de Salinas, donde cada día termina con puestas de sol de postal. Una pausa para tomar un cóctel al sol, con el sonido de las olas de fondo, un almuerzo para compartir con los amigos.
El encanto de la Costa Azul
La costa de Cannes, la cúspide del glamour hollywoodiense. A lo largo de La Croisette, palmeras y hoteles de lujo dan a playas impecables, y justo al fondo, Bijou Plage, nuestro secreto mejor guardado. Un cóctel en el bar, un almuerzo sin prisas, una cena bajo las estrellas. Un lugar que parece alejado de todo, y sin embargo al alcance de la mano, un homenaje al beach club de mediados del siglo XX y a las historias legendarias de Cannes.
